Logo

Betriebswirtschaftliche Auswertung Die Detaillierte Buchungszeitraum : 01.11.07 bis 30.11.07
Kunden-Name: Mandant Huber Kunden-Nr.:0085 Buchhaltungs-Nr.:0001 Wi-Jahr:03 07.07.10/22:25

    Aktuelles Jahr Vorjahr
  Alle Beträge ohne Mehrwertsteuer Euro Ist-
wert
Richt-
wert
Gastro
Rating
PKZ-
FA
Euro Diff.
Euro
Diff.
%
                   
  1.1. Waren Umsatz 7.008 100,0%       8.389 -1.381 -16,5
     1.1.1 Getränke 4.452 63,5%         +4.452  
       4040   U Getränkeumsatz 19% 9 0,1%           +9  
       4041   U Bier 19% 2.947 42,1%           +2.947  
       4042   U Alkoholfreie Getränke 19% 591 8,4%           +591  
       4043   U Wein, Sekt 19% 210 3,0%           +210  
       4044   U Spirituosen 19% 427 6,1%           +427  
       4045   U Kaffee, Tee, Kakao 19% 267 3,8%           +267  
     1.1.2 Speisen 2.556 36,5%         +2.556  
       4030   U Speisenumsatz 19% 1.994 28,5%           +1.994  
       4031   U Speisenumsatz  7% 562 8,0%           +562  
     1.1.3 Lieferservice/Catering                
     1.1.4 Tabak, Süßwaren, Eis                
     1.1.5 Sonst. Waren Erlöse           8.389 -8.389 -100,0
       4200   Erlöse             52 -52 -100,0
       4300   U Erlöse sonstige  7% Ust             613 -613 -100,0
       4400   U Erlöse sonstige 19% USt                  
       4401   U Gutscheine      19% USt             7.725 -7.725 -100,0
                   
  1.2. Sonstiger Umsatz 242         221 +21 +9,5
     1.2.1  Veranstaltungen                
     1.2.2  Leihgeschäfte                
     1.2.3  Automaten                
       4186   U Geldspielautomaten-Erlöse 19% USt                  
     1.2.4  Provision                
     1.2.5  Nachlässe                
     1.2.6  Sonst. Erträge                
       4930   Erträge aus der Auflösung von Rückstellu                  
     1.2.7  Verrechnete Sachbezüge                
     1.2.8  Eigenverbrauch 242         221 +21 +9,5
       4610   Entnahme durch Unternehmer für 85           89 -4 -4,3
       4620   Entnahme durch Unternehmer für 152           127 +25 +19,6
       4640   Verwendung von Gegenständen für Zwecke a 5           5   +0,0
                   
  1.3. Beherbergung Umsatz                







     
  1.0 Gesamt Umsatz 7.250         8.610 -1.360 -15,8
                   
 
 
Logo

Betriebswirtschaftliche Auswertung Die Detaillierte Buchungszeitraum : 01.11.07 bis 30.11.07
Kunden-Name: Mandant Huber Kunden-Nr.:2000 Buchhaltungs-Nr.:2230 Wi-Jahr:07 07.07.10/22:25

    Aktuelles Jahr Vorjahr
  Alle Beträge ohne Mehrwertsteuer Euro Ist-
wert
Richt-
wert
Gastro
Rating
PKZ-
FA
Euro Diff.
Euro
Diff.
%
                   
  2.1. Waren Einkauf -3.145 -44,9% -32,1% 6,0 -32,0% -4.061 +916 -22,5
     2.1.1 EK Getränke -1.823         -2.865 +1.042 -36,4
       5040   E Getränkeeinkauf 19% 236             +236  
       5041   E Bier 19% -1.689           -1.912 +223 -11,7
       5042   E Alkoholfreie Getränke 19% -268           -338 +70 -20,6
       5043   E Wein, Sekt 19% -5           -209 +203 -97,4
       5044   E Spirituosen 19% -43           -399 +356 -89,2
       5045   E Kaffee, Tee, Kakao  7% -54           -8 -45 +559,5
       5049   E Getränkeeinkauf sonstige 7%                  
     2.1.2 EK Speisen -1.323         -1.185 -138 +11,6
       5030   E Speiseneinkauf 19%                  
       5031   E Speiseneinkauf  7% -1.323           -1.185 -138 +11,6
     2.1.3 EK Lieferservice/Catering                
     2.1.4 EK Tabak, Süß, Eis, sonst           -11 +11 -100,0
       5051   E Tabakwaren 19%             -11 +11 -100,0
       5053   E Eis 7%                  
     2.1.5 EK Nachlässe                
       5735   Erhaltene Skonti 19% Vorsteuer                  
       5770   Erhaltene Rabatte                  
     2.1.6 Bestandsveränderung                
                   
  2.2. Sonstiger Einkauf 37         -38 +75 -197,5
     2.2.1 EK Veranstaltungen                
       5060   E Veranstaltungen 19%                  
     2.2.2 EK Leihgeschäfte                
     2.2.3 EK Automaten                
     2.2.4 EK Sonst. Aufwand 37         -38 +75 -197,5
       5100   Einkauf von Roh-, Hilfs- und Betriebssto -30           -54 +23 -43,5
       5200   Wareneingang                  
       5800   Bezugsnebenkosten -2             -2  
       5820   Leergut 69           16 +54 +339,1







     
  2.0 Gesamt Einkauf -3.108         -4.099 +991 -24,2
                   
     3.1. Rohgewinn Waren 3.863         4.328 -465 -10,8
     3.2. Rohgewinn Sonstiger 279         183 +96 +52,3
     3.3. Rohgewinn Beherbergung                







     
  3.0 Rohgewinn Gesamt (U-GE=RG) 4.142         4.511 -369 -8,2
 
 
Logo

Betriebswirtschaftliche Auswertung Die Detaillierte Buchungszeitraum : 01.11.07 bis 30.11.07
Kunden-Name: Mandant Huber Kunden-Nr.:2000 Buchhaltungs-Nr.:2230 Wi-Jahr:07 07.07.10/22:25

    Aktuelles Jahr Vorjahr
  Alle Beträge ohne Mehrwertsteuer Euro Ist-
wert
Richt-
wert
Gastro
Rating
PKZ-
FA
Euro Diff.
Euro
Diff.
%
                   
  1.0 Gesamt Umsatz 7.250 100,0%       8.610 -1.360 -15,8







     
  4.1. Lohn + Gehalt -2.840 -39,2% -27,0% 6,0 -27,0% -2.113 -727 +34,4
     4.1.1 Geschäftsführung                
     4.1.2 Angestellte -450 -6,2%       -450   +0,0
       6010   Löhne -450 -6,2%         -450   +0,0
     4.1.3 Aushilfen -1.760 -24,3%       -1.200 -560 +46,7
       6030   Aushilfslöhne -1.760 -24,3%         -1.200 -560 +46,7
     4.1.4 Sonstige Lohn-Nk -630 -8,7%       -463 -167 +36,1
       6040   Pauschale Steuer für Aushilfen -35 -0,5%         -24 -11 +46,7
       6110   Gesetzliche soziale Aufwendungen -595 -8,2%         -439 -156 +35,6
       6120   Beiträge zur Berufsgenossenschaft                  
       6130   Freiwillige Soziale Aufwendungen, lohnst                  
  4.2. Energiekosten -441 -6,1%       -451 +10 -2,1
       6325   Strom -333 -4,6%         -375 +42 -11,3
       6326   Gas -108 -1,5%         -76 -33 +42,9
  4.3. Steuern/Vers/Beitr/Neut.Aufw -232 -3,2%       -759 +528 -69,5
       6400   Versicherungen             -307 +307 -100,0
       6421   GEMA Gebühren -176 -2,4%         -365 +189 -51,8
       6423   Rundfunk und Fernsehgebühren -56 -0,8%         -50 -6 +11,1
       6854   Mahnkosten             -6 +6 -100,0
       6855   Nebenkosten des Geldverkehrs             -31 +31 -100,0
 
 
Logo

Betriebswirtschaftliche Auswertung Die Detaillierte Buchungszeitraum : 01.11.07 bis 30.11.07
Kunden-Name: Mandant Huber Kunden-Nr.:2000 Buchhaltungs-Nr.:2230 Wi-Jahr:07 07.07.10/22:25

    Aktuelles Jahr Vorjahr
  Alle Beträge ohne Mehrwertsteuer Euro Ist-
wert
Richt-
wert
Gastro
Rating
PKZ-
FA
Euro Diff.
Euro
Diff.
%
                   
  4.4. Betriebskosten -641 -8,8%       -349 -292 +83,8
     4.4.1 KFZ-Kosten                
     4.4.2 Werbekosten           -16 +16 -100,0
       6600   Werbekosten                  
       6610   Geschenke bis 40 Euro             -16 +16 -100,0
     4.4.3 Gratis-, Verlustware -236 -3,3%         -236  
       6605   Abgaben Gratis -180 -2,5%           -180  
       6785   Warenverluste -56 -0,8%           -56  
     4.4.4 Sonstige Betriebs-Kst -405 -5,6%       -333 -72 +21,7
       6300   Sonstige betriebliche Aufwendungen                  
       6330   Reinigung -32 -0,4%         -31 -0 +2,9
       6331   Putzmittel -65 -0,9%         -97 +32 -33,0
       6630   Dekorationskosten -110 -1,5%         -138 +29 -20,7
       6643   Aufmerksamkeiten             -2 +2 -100,0
       6845   Werkzeuge und Kleingeräte -134 -1,8%           -134  
       6850   Sonstiger Betriebsbedarf -42 -0,6%         -51 +9 -17,2
       6851   Geschirr und Küchenbedarf -23 -0,3%         -13 -9 +70,4
       6852   Berufskleidung                  
  4.5. Verwaltungskosten -325 -4,5%       -565 +241 -42,6
     4.5.1 Fibu-, Lohn-Kst -201 -2,8%       -201 +0 -0,0
       6830   Buchführungskosten -201 -2,8%         -201 +0 -0,0
     4.5.2 Beratung / Abschluss           -248 +248 -100,0
       6827   Abschluss- und Prüfungskosten             -248 +248 -100,0
     4.5.3 Sonst. Verwaltungs-Kst -124 -1,7%       -116 -8 +6,8
       6800   Porto                  
       6805   Telefon -69 -0,9%         -95 +27 -28,3
       6810   Internetkosten -10 -0,1%         -10   +0,0
       6815   Bürobedarf -20 -0,3%         -9 -11 +125,9
       6820   Zeitschriften, Bücher -26 -0,4%         -2 -24  
  4.0 Betriebsbedingte Kosten -4.479 -61,8%       -4.237 -242 +5,7
                   
  5.0 Betriebsergebnis 1 (RG-BK=BE1) -337 -4,6% 37,9%     274 -611 -222,8
                   
 
 
Logo

Betriebswirtschaftliche Auswertung Die Detaillierte Buchungszeitraum : 01.11.07 bis 30.11.07
Kunden-Name: Mandant Huber Kunden-Nr.:2000 Buchhaltungs-Nr.:2230 Wi-Jahr:07 07.07.10/22:25

    Aktuelles Jahr Vorjahr
  Alle Beträge ohne Mehrwertsteuer Euro Ist-
wert
Richt-
wert
Gastro
Rating
PKZ-
FA
Euro Diff.
Euro
Diff.
%
                   
     6.1. Mieten und Pachten -1.025 -14,1% -12,0% 4,8 -12,0% -1.025   +0,0
       6310   Miete -1.025 -14,1%         -1.025   +0,0
     6.2. Leasing -114 -1,6%       -8 -107  
       6257   Maschinen-Leasing -114 -1,6%         -8 -107  
     6.3. Instandhaltung und Wartung -141 -1,9%       -450 +309 -68,7
       6335   Instandhaltung betrieblicher Räume -12 -0,2%         -51 +38 -75,3
       6470   Reparaturen und Instandhaltung von Betri -80 -1,1%         -166 +86 -51,7
       6490   Sonstige Reparaturen und Instandhaltung -15 -0,2%         -234 +219 -93,7
       6495   Wartungskosten für Hard und Software -34 -0,5%           -34  
     6.4. Fremdkapitalzinsen                
       7303   Steuerlich abzugsfähige, andere Nebenlei                  
       7310   Zinsaufwendungen für kurzfristige Verbin                  
       7320   Zinsaufwendungen für langfristige Verbin                  
     6.5. Abschreibungen (AFA) -268 -3,7%       -268   +0,0
       6220   Abschreibungen auf Sachanlagen -268 -3,7%         -268   +0,0
     6.6. GWG                
       6260   Sofortabschreibungen geringwertiger Wirt                  
     6.7. Sonst Kosten                
       7500   Außerordentliche Aufwendungen                  







     
  6.0 Anlagenbedingte  Kosten -1.548 -21,3%       -1.750 +202 -11,6
                   
  7.0 Betriebsergebnis 2 (BE1-AK=BE2) -1.885 -26,0% 19,9% 6,0 20,0% -1.476 -409 +27,7
                   
   +  8.1 Abschreibungen -268 -3,7%       -268   +0,0
       6220   Abschreibungen auf Sachanlagen -268 -3,7%         -268   +0,0
   -  8.2 Eigenverbrauch/Sachbezug 242 3,3%       221 +21 +9,5
       4610   Entnahme durch Unternehmer für 85 1,2%         89 -4 -4,3
       4620   Entnahme durch Unternehmer für 152 2,1%         127 +25 +19,6
       4640   Verwendung von Gegenständen für Zwecke a 5 0,1%         5   +0,0







     
  8.0 Cash Flow1 (flüssige Mittel) -1.859 -25,6% 24,9% 6,0   -1.429 -430 +30,1
  Gesamtnote       5,8        
 

PKZ FA = Prüfkennziffern der Finanzämter

 

Benotung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GASTROFIBU Living-Rating

1

1 -

2 +

2

2 -

3 +

3

3 -

4 +

4

4 -

5 +

5

5 -

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Standard Rating Note

AAA

AA

A+

A

A-

BBB+

BBB

BBB-

BB+

BB

BB-

B+

B

B-

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sehr gut

gut

befriedigend

ausreichend

mangelhaft

ungenügend